勇氣與愛的小體悟

現在是8/6凌晨12:55，正好是每週五訂購表單開放後的55分鐘，突然想寫下這篇文章

泡了一杯茉莉綠茶，坐在電腦前

大概三十分鐘前，媽媽問我表單開放了沒，她說要提醒朋友去訂鳳梨乳酪貝果

我說開了，但是下個禮拜不會有鳳梨貝果，因為種植有機鳳梨的大哥要下週才能出貨，所以最快也是下下週才能做

媽媽說怎麼又沒有了，朋友已經連續兩週沒訂到了

問問其他有機農呢? 一定還有很多人在種有機鳳梨吧，如果知道要斷貨了就該提前找備案呀，不能等到沒有了就說沒有呀

我說，可以，這就是我要的

於是開啟了一場小辯論賽

覺得媽媽的想法跟疑問一定也是許多人直覺式的反應

今天就好好聊一聊吧

一開始使用新鮮蔬果作為原物料時，的確很常上演救火隊的戲碼

平常買的這間突然沒有了，趕快跑去下一間、再下一間

就為了買到那個叫做”xxx”的東西，無法控制蔬果的風味一致、價格穩定、包裝友善土地、種植者的想法等等細節

好像品項開賣了，我就成了原物料的奴隸，一定，要買到，不然無法跟客人交代

但這就失去了開始這一切的意義，這一點也不順應、不享受當下，不論是季節的產物還是製作者的能量

於是在開始使用有機農產後

我決定不那麼做了

土地給我什麼，我就做什麼

不下雨，就沒有

雨下太多也沒有

季節不對也沒有

找到覺得很不錯的有機小農

不會隨便換

即使換了也是經過深思熟慮

因為我希望這不只是一場原物料交易

他們不叫"廠商"，而是活生生的人

希望能與有緣在生命裡遇到的人，產生真誠的交流

這位農友現在沒有，就馬上去水果店買，或是找好幾家有機農當備案

可以這麼做，可是我沒有要

短暫的得到了那些原物料可是失去了什麼?

在那些汲汲營營找備案的時間跟心情裡，失去了看見當下、珍惜當下的機會

如果我們把那些關注在”沒有什麼”的能量

拿來關注在”擁有什麼”

整個世界看起來都不一樣了

多出來的時間正好可以去發掘現在有什麼好吃的產物，說不定會有新的火花呢

鳳梨不會一直有

甚至連麵包的主原料小麥，都有斷貨的一天

就在上個月我們休息了兩週，因為小麥農沒辦法出貨，所以我們決定跟著休息

是可以購買其他家的麵粉來替代

但如果他們是那麼容易被取代的，就不用付出這樣的成本進貨了，對吧

因為有喜歡的地方

所以在有的時候珍惜，沒有的時候等待

寫這些不是想要解釋為何我們的菜單如此任性

是想和大家分享最近的體悟

在成為一個溫暖的人之前，那種從頭暖到腳的溫暖人類

要先練習做個有勇氣的人

有勇氣說不、說要，我要這樣、我不要這樣

把時間都盡量拿來做想要做的事、看著擁有的東西，從這個基準點出發，開始變得很快樂

然後才能真正的溫暖到這個世界

只有真正愛惜自己的一切後 (身體、心、時間、能量、全部)

才能好好的愛想愛的人事物